Cuisine japonaise fait maison · Aix-en-Provence

Ramen, gyozas, sushis. Tout est préparé ici, chaque jour.

Chez Hanzo, notre cheffe cuisine chaque plat avec des produits frais. Pas de préparations industrielles : des bouillons mijotés, des gyozas pliés à la main, des sushis préparés minute.

Midi

Commande dès 10h00
Retrait dès 11h00

Soir

Commande dès 18h00
Retrait dès 18h30

Du lundi au samedi · fermé le dimanche
En cuisine chez Hanzo.

Comme vous voulez

Sur place, à emporter ou livré.

持

À emporter

Commandez dès 10h00 pour le midi, dès 18h00 pour le soir. Retrait au restaurant dès 11h00 et dès 18h30.

Commander à emporter
届

En livraison

Ramen, sushis et plats chauds livrés chez vous ou au bureau, à Aix-en-Provence.

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座

Sur place

Du lundi au samedi, 11h30 à 14h00 et 18h30 à 21h15, au 1 boulevard Victor Coq.

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Niggiri sushi saumon California saumon roquette fromage

Sushis · 寿司

Préparés minute, avec du poisson frais.

Près d'une centaine de pièces à la carte : des classiques aux créations de la maison, et des plateaux à partager.

  • California
  • Niggiri
  • Sashimi
  • Springroll
  • Winteroll
  • Crunchi
  • Plateaux
Voir tous les sushis →
« Bien manger, c'est atteindre le ciel. »

Notre cheffe, imprégnée de découvertes gastronomiques, surfe sur plusieurs influences asiatiques avec beaucoup de dextérité. Les menus portent l'empreinte de sa personnalité.

Une cuisine savoureuse, riche par ses goûts et ses couleurs, qui permet de manger sans complexe et de trouver l'équilibre entre santé et joie de vivre.